کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب روش های بسته بندی موادغذایی و فرآورده های شیلاتی
ناشر:
هنر و علوم دانشگاهی
تاریخ نشر: بهمن 1402
تعداد صفحه: 270
شابک: 978-622-6697-86-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 390 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: بهمن 1402
تعداد صفحه: 270
شابک: 978-622-6697-86-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 390 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
آشنایی با فرآیند دودی کردن آبزیان (تولید، کنترل کیفیت و بسته بندی) ~وحید نصرالهی فکجور
فرآوری و بسته بندی ماهی با اتمسفر تغییریافته: بسته بندی در دود تصفیه شده، مونوکسیدکربن و اکسیژن کاهش یافته ~اوتول دبلیو استیون، هوردرجی کریستینسون، مورات او بالابان، بهاره شعبانپور (مترجم)، مهدی ذوالفقاری (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
