کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب مجموعه مهندسی مواد غذایی
ناشر:
مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)
تاریخ نشر: بهمن 1401
تعداد صفحه: 384
شابک: 978-622-5978-03-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 541 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: بهمن 1401
تعداد صفحه: 384
شابک: 978-622-5978-03-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 541 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
نانو زیست فناوری: مبانی و کاربردها ~زهرا شریعتی نیا
نانوساختارهای فلزی و معدنی در اصلاح ضد میکروبی و چندمنظوره منسوجات و پلیمرها ~مجید منتظر، رویا دستجردی
کاربرد ریزذرات و نانوذرات در کاغذسازی ~کمیته مواد افزودنی کاغذسازی، سیدمحمدحسین نبوی (مترجم)، احمد جهان لتیباری (مترجم)، امیر خسروانی (مترجم)، خوزه ام. رودریگز (ویراستار)
بیومواد با رویکرد نانو ~مورگان رامالینگام، سیرام راماکریشنا- نانوبیوتکنولوژی: مفاهیم و اصول، کاربردها در پزشکی ~محمدکریم رحیمی، سعید ذاکربستان آبادی
- موارد بیشتر (437)
از پدیدآورندگان این کتاب
سلامت غذا با رویکرد موسیقی ~حامد اهری
میکروبیولوژی دامپزشکی ~دارلا وایز، گوردون آر کارتر، حامد اهری (مترجم)، فرهاد دستمالچی (مترجم)، قاسم یوسف بیگی (مترجم)، صادق زالی (مترجم)، سالار حسین نظمی (مترجم)، بهنام امیرزاده (مترجم)، شیما قلی زاده سلطانی (مترجم)
ایمنی غذا با رویکرد به ویتامین ها، مواد معدنی، افزودنی ها و تقلبات ~امیر علی انوار (مترجم)، رکسانا بی آزار (مترجم)، حامد اهری (مترجم)
استانداردهای بین المللی در مدیریت بهداشت غذایی International standards in food hygiene management ~حامد اهری، حمید راشدی، فرزاد طلاکش، دلاور شهباززاده، عباسعلی مطلبی، علی میثاقی، امیرعلی انوار، فرهاد دستمالچی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
