کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب صنعت تولید نوشیدنی های میوه ای "چالشی به نام سم پاتولین"
ناشر:
انتخاب
تاریخ نشر: آذر 1401
تعداد صفحه: 74
شابک: 978-622-5690-83-7
قطع کتاب: رقعی
نوع جلد: شومیز
وزن: 98 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آذر 1401
تعداد صفحه: 74
شابک: 978-622-5690-83-7
قطع کتاب: رقعی
نوع جلد: شومیز
وزن: 98 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
راهنمای حل مشکلات صنعت نوشیدنی و آبمیوه ~رابرت هارگیت، فیلیپ آشورت، امیرحسین گلی (مترجم)، عاطفه شیروانی (مترجم)، الهه خاتمی (مترجم)، جواد کرامت (ویراستار)
ماشین آلات صنایع غذایی صنعت آب میوه ~غلامرضا کاظمی اسلامیان
تکنولوژی های نوین در فراوری نوشیدنی ها ~اینگرید آگیلو-آگوآئو، لوثیا پلازا، فائزه الحسن (مترجم)، مرتضی جعفری (مترجم)، جوحینا حاضری (مترجم)، مرضیه رضایی (مترجم)، رسول مظفرپور (مترجم)، فخری شهیدی (مترجم)، سمیه پاک سرشت (مترجم)، رعنا افخمی (مترجم)، الناز میلانی (ویراستار)، مصطفی قندهاری (ویراستار)- مایکوتوکسین ها: گونه های مهم قارچی تولیدکننده مایکوتوکسین ها و روش های شناسایی، کنترل و سم زدایی آن ها ~فاطمه مصلائی، حسین جوینده، محمدرضا عدالتیان دوم (ویراستار)، هانیه اسدپورفعال مشهد (ویراستار)
اختلالات متابولیکی و مایکوتوکسین ها در طیور ~استیون لیسون، جی. دیاز، جی.دی. سامرز، محمدرضا اکبری (مترجم)، حسن کرمانشاهی (مترجم)، مهدی بهگر (مترجم)، محسن دانشیار (مترجم)- موارد بیشتر (21)
