آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب تحولات اخیر در فرآوری مواد غذایی با فرآیند فشار بالا (HPP) اثر سعیده کریملر از نشر امید سخن
کتاب تحولات اخیر در فرآوری مواد غذایی با فرآیند فشار بالا (HPP)
سعیده کریملر
(مترجم)
،
زهرا تیموری جروکانی
(مترجم)
،
کاظم علیرضالو
(هيئت مشاوران)
،
سلیمان عباسی
(هيئت مشاوران)
،
سیدفرزاد محمدی
(هيئت مشاوران)
ناشر:
امید سخن
تاریخ نشر:
بهمن 1402
تعداد صفحه:
294
شابک:
978-622-5239-85-2
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
422 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری
•
مواد غذایی - صنعت و تجارت
اصول بسته بندی مواد غذایی
~سیدحسین میرنظامی ضیابری
فراوری های حداقل در صنایع غذایی
~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
آنزیمها در صنایع غذایی
~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی
~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای ...
~مایکل جان لوئیس، بابک قنبرزاده (مترجم)
موارد بیشتر
(132)
از پدیدآورندگان این کتاب
سیدفرزاد محمدی
مشکلات حرفه ای پزشکان در ایران: (روش مطالعه، راهبرد، پیوست ها)
~سالار ملک محمدی، محمد شیرانی، سیدمهرداد محمدی، سیدفرزاد محمدی، بهرام هجرانی، فرزام گروهی، محمدرضا روحانی نژاد، وفی سلماسی، الهام فخرجهانی، شهرام خطیب زاده
دوره دو جلدی - مشکلات حرفه ای پزشکان در ایران: (فهرست و بیان مشکلات)
~سالار ملک محمدی، محمد شیرانی، سیدمهرداد محمدی، سیدفرزاد محمدی، بهرام هجرانی، فرزام گروهی، محمدرضا روحانی نژاد، وفی سلماسی، الهام فخرجهانی، شهرام خطیب زاده
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی