کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب خطرات شیمیایی و بیولوژیکی در مواد غذایی
ناشر:
نوآوران دانش
تاریخ نشر: شهریور 1402
تعداد صفحه: 282
شابک: 978-622-369-026-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 406 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: شهریور 1402
تعداد صفحه: 282
شابک: 978-622-369-026-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 406 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه ~عذرا صادق زاده عراقی، کرامت الله ایماندل
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
قارچ شناسی مواد غذایی ~حجت اله شکری، مسعود روحانی (ویراستار)
میکروبیولوژی مواد غذایی ~موریس ماس، ام. آر آدامز
دوره دو جلدی میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~مارتین جی. لاسنر، جیمزمانرو جی، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاءالحق (مترجم)- موارد بیشتر (103)
از پدیدآورندگان این کتاب
مسائل شیمی جامع کنکور سری مینی میکرو طلایی نظام جدید ~محمدرضا نصیری اوانکی، آنیتا عطار (ویراستار)، فاطمه فریادرس (ویراستار)، ایمان زارعی (ویراستار)، فاطمه صیادی (ویراستار)، رضا عمادی (ویراستار)، مهدی هوشمند (ویراستار)
شیمی یازدهم سری سیر تا پیاز ~افشین یزدان شناس، محمدرضا نصیری اوانکی، یاسر راش (ویراستار)، فاطمه فریادرس (ویراستار)
شیمی دهم سری سیر تا پیاز ~محمدرضا نصیری اوانکی، افشین یزدان شناس، یاسر راش (ویراستار)، فاطمه فریادرس (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
