کتاب کاربرد هیدروکلوئیدها در صنعت غلات: خمیر و نان

ناشر: موسسه نشر سیمرغ آسمان آذرگان
تاریخ نشر: خرداد 1402
تعداد صفحه: 42
شابک: 978-622-282-900-1
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 89 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
کتابهایی با موضوعات مشابه
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی