آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب قوت برتر اثر لیلی دهقان از نشر سنجش و دانش
کتاب قوت برتر
لیلی دهقان
ناشر:
سنجش و دانش
تاریخ نشر:
شهریور 1398
تعداد صفحه:
130
شابک:
978-622-241-222-7
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
205 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
آرد - کیفیت
•
آرد - تجزیه و آزمایش
•
آرد
•
فراورده های نانوایی
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
~عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)، حمیدرضا آذرباد (گردآورنده)
افزودنی های حجم دهنده و کاربرد آنها در صنایع پخت
~هاله حدایق، بابک غیاثی طرزی
غنی سازی آرد گندم: دستورالعمل فنی و کاربردی غنی سازی و فرمولاسیون
~مصطفی مظاهری تهرانی (گردآورنده)، سیدحمیدرضا ضیاءالحق (گردآورنده)
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
~عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)، حمیدرضا آذرباد (گردآورنده)
محصولات نانوایی: علم، فناوری و کاربرد
~استنلی کاوین، لیندا یانگ، محمدحسین عزیزی (مترجم)، صادق خوشگذران (مترجم)، کیاندخت قناتی (باهمکاری)، زهرا هادیان (باهمکاری)
موارد بیشتر
(22)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی