آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
خرید کتاب آزمایش های کلاسیک روغن ها و چربی های خوراکی اثر سارا جمشیدی از نشر آثار نفیس
کتاب آزمایش های کلاسیک روغن ها و چربی های خوراکی
سارا جمشیدی
ناشر:
آثار نفیس
تاریخ نشر:
اردیبهشت 1395
تعداد صفحه:
82
شابک:
978-600-7964-07-1
قطع کتاب:
رقعی
نوع جلد:
شومیز
وزن:
107 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
روغن و چربی - تجزیه و آزمایش
پالایش روغن و تولید کره گیاهی
~سیدحسین میرنظامی ضیابری
آمادگی آزمون کارشناسی ارشد و دکتری تکنولوژی روغن شامل: تکنیک برنامه ریزی، خلاصه و چکیده مباحث، ...
~گروه مولفان سنجش امیرکبیر
بررسی نقش چربی هایی با درجات اشباع گوناگون در افزایش یا کاهش بیماری های وابسته به چربی
~زینب ده فروش
چربی ها و روغن های خوراکی نباتی: ویژگی ها و فرآوری
~فرشته مالک (مترجم)
فرآیندهای اصلاح روغن ها و چربی ها (کاربرد های غذایی و غیر غذایی آنها)
~سیمین اسداللهی
موارد بیشتر
(7)