کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تکنولوژی تولید روغن های خوراکی
ناشر:
مرکز تحقیقات و نوآوری سازمان اتکا
تاریخ نشر: مهر 1395
تعداد صفحه: 118
شابک: 978-600-7624-65-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 189 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: مهر 1395
تعداد صفحه: 118
شابک: 978-600-7624-65-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 189 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
فراوری روغن های خوراکی ~ولف هام، ریچاردجان همیلتون
تکنولوژی روغن و چربی های خوراکی ~محمد صفری
تکنولوژی روغن ~سیمین اسداللهی
تغذیه و روغن های خوراکی ~افسانه ده باشی، مهتاب السادات منصوری (ویراستار)
شیمی روغن ها و چربی ها (منابع، ترکیبات و خواص) ~فرانک دی. گانستون، سیمین اسداللهی (مترجم)، محمدمهدی صفاری (مترجم)- موارد بیشتر (30)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
