کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب اصول نگهداری مواد غذایی
ناشر:
سپهر
تاریخ نشر: آبان 1393
جلد: 1
تعداد صفحه: 280
شابک: 978-600-6200-21-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 403 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آبان 1393
جلد: 1
تعداد صفحه: 280
شابک: 978-600-6200-21-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 403 گرم
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
کتابهایی با موضوعات مشابه
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی ~سیدحسن فاطمی
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی ~سیدعلی مرتضوی، لیلا زیرجانی، فریده طباطبایی یزدی- موارد بیشتر (108)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
اصول بهداشت مواد غذایی - نوردهر رکنی
