کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب چکیده میکروبیولوژی مواد غذایی فریزیر
ناشر:
آموزش و ترویج کشاورزی
تاریخ نشر: شهریور 1389
تعداد صفحه: 244
شابک: 978-600-5898-33-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 356 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: شهریور 1389
تعداد صفحه: 244
شابک: 978-600-5898-33-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 356 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
روش های PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology ~جان مائورر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)- موارد بیشتر (97)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
غرور و تعصب - جین اوستین، رضا رضایی (مترجم)
بماند... - بهناز علی پورگسکری، شیوا حریری (ویراستار)
مسیح باز مصلوب - نیکوس کازانتزاکیس، محمد قاضی (مترجم)
