کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب کاربری سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی
ناشر:
نشر علم کشاورزی ایران
تاریخ نشر: خرداد 1391
تعداد صفحه: 316
شابک: 978-600-5410-95-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 451 گرم
رتبه فروش: #48732 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: خرداد 1391
تعداد صفحه: 316
شابک: 978-600-5410-95-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 451 گرم
رتبه فروش: #48732 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
کتابهایی با موضوعات مشابه
عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه ~عذرا صادق زاده عراقی، کرامت الله ایماندل
فناوری سردخانه و انبارهای مواد غذایی (انبار، سردخانه، سیلو، انبارهای با اتمسفر کنترل شده و انبارهای تهویه شونده) ~سیدعلی مرتضوی، امیر سالاری، رضا حاجی محمدی فریمانی، آیدا خدابنده بایگی
اصول نگهداری مواد غذایی در سردخانه و انبار ~حبیب الله میرزایی، حسن میرزایی
کاربرد سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی ~علی آبرومند
روشهای منجمد کردن مواد غذایی ~سعید رضوی، بهزاد ناصحی- موارد بیشتر (17)
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
اصول بهداشت مواد غذایی - نوردهر رکنی
سردخانه - بیژن شادپی
روش های نگهداری غذاها، میوه ها و سبزی ها - شهربانو چتری
