کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب ضایعات نان (علل و پیامدها)
ناشر:
ترجمان خرد
تاریخ نشر: آبان 1391
تعداد صفحه: 240
شابک: 978-600-5202-33-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 350 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آبان 1391
تعداد صفحه: 240
شابک: 978-600-5202-33-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 350 گرم
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
15%
کتابهایی با موضوعات مشابه
ترین ها در صنعت نان (نگاهی عمیق تر به چگونگی ایجاد کیفیت در تولید نان) ~علی ظفری
تقدس گندم و نان در ادیان توحیدی و ادب پارسی با تجدیدنظر و تکمیل ~محمدرضا بهنیا
طراحی نظام آشنائی مردم با انواع نان (دفترک آشنائی مردم با نان) ~مرتضی عبداللهی، مینا کاویانی
طراحی نظام آشنائی مردم با انواع نان (دفترک آشنائی مردم با نان) ~مینا کاویانی- پیوست عدالت اجتماعی: طرح مدیریت هوشمند یارانه آرد (مهیا) ~محمدصادق تراب زاده جهرمی، علی مصطفوی، حسین سرآبادانی، علیرضا سجادیه، محمد نعمتی(زیرنظر)
از پدیدآورندگان این کتاب
- مقدمه ای بر ارزش گذاری محیط زیست ~محمد قربانی (تدوین)، علی فیروز زارع (تدوین)
- بازاریابی محصولات کشاورزی و روستایی: فرصتها، چالشها و راهکارهای تجاری ~موکش پاندی، دیپعلی تواری، سیاوش دهقانیان (مترجم)، فرخ دین قزلی (مترجم)، ناصر شاهنوشی (مترجم)
اقتصاد مرتع ~جان پی. ورکمن، سیاوش دهقانیان (مترجم)، ناصر شاهنوشی (مترجم)، عوض کوچکی (مترجم)- درآمدی بر مالیات سبز ~ناصر شاهنوشی، مریم مقیمی
- استراتژی توسعه صنعت، معدن و تجارت استان و شهرستان های خراسان رضوی ~ناصر شاهنوشی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
نان و نانوایی اصول فنی و بهداشتی: انواع آردها، نان ها، مخمرها،... بهبود دهنده ها، فرها، ... - ارلینگر، تئودور آلبرشت
بهداشت و ایمنی در مراکز تهیه نان: آنچه کارکنان مراکز تهیه نان و فرآورده های آردی باید بدانند - محمدتقی قانعیان، هادی اسلامی، جلال صادقی زاده یزدی، محسن میرزایی، فریبا منصوری، محمدرضا زارع، جواد میرشکاری
نوپای ناب - اریک ریز، محمدجواد احمدپور (مترجم)
