کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب ایمنی شیمیایی و سم شناسی موادغذایی
ناشر:
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی، تحقیقات آموزش کشاورزی
تاریخ نشر: خرداد 1399
تعداد صفحه: 226
شابک: 978-600-472-133-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 332 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: خرداد 1399
تعداد صفحه: 226
شابک: 978-600-472-133-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 332 گرم
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
• مواد غذایی - کیفیت
• مواد غذایی - پیش بینی های ایمنی
• مواد غذایی - سم شناسی
• مواد غذایی - خطرسنجی
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای ... ~مایکل جان لوئیس، بابک قنبرزاده (مترجم)- شیمی تجزیه مواد غذایی ~علی اصغر انصافی (ویراستار)، محبوبه شمس (ویراستار)، جواد کرامت(گردآورنده)، محمدرضا نصری(گردآورنده)
- موارد بیشتر (151)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
پله پله تا ملاقات خدا: درباره زندگی، اندیشه و سلوک مولانا جلال الدین رومی - عبدالحسین زرین کوب
در باب صفویان - راجرمروین سیوری
