کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب نحوه نگهداری مواد غذایی
ناشر:
زر قلم
تاریخ نشر: آذر 1396
تعداد صفحه: 224
شابک: 978-600-303-059-6
قطع کتاب: جیبی
نوع جلد: شومیز
وزن: 158 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آذر 1396
تعداد صفحه: 224
شابک: 978-600-303-059-6
قطع کتاب: جیبی
نوع جلد: شومیز
وزن: 158 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی ~سیدحسن فاطمی
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)- موارد بیشتر (90)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
