کتاب افزایش ماندگاری گوشت دام و طیور

ناشر: ارکان دانش
تاریخ نشر: 1403
تعداد صفحه: 128
شابک: 9786002872166
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 202 گرم
1,200,000 ریال 1,080,000 ریال
تخفیف: 120000 ریال (10%)
فروش ویژه
از پدیدآورندگان این کتاب
  • مبانی مهندسی صنایع غذایی (1) ~رضا فرهمندفر(گردآورنده)، مریم اثنی عشری(گردآورنده)، میلاد فتحی(گردآورنده)، ندا فرهادی(گردآورنده)، معصومه امیری اندی(گردآورنده)