کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب باکتری شناسی غذایی: کلیات
ناشر:
مهین خیمه کبود
تاریخ نشر: اسفند 1393
تعداد صفحه: 106
شابک: 978-600-04-0873-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 173 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: اسفند 1393
تعداد صفحه: 106
شابک: 978-600-04-0873-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 173 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
قارچ شناسی مواد غذایی ~حجت اله شکری، مسعود روحانی (ویراستار)- مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ~گری تاکر، سوزان فدرستون
- عوامل بیماری زای مشترک بین انسان و حیوان در زنجیره غذایی ~دنیس او کراوز، استفان هندریک
- موارد بیشتر (94)
از پدیدآورندگان این کتاب
کرانه های آگاهی: طراحی هوشمند یا تصادفی ~سیدعلی علم بلادی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
