کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب باکتری شناسی غذایی: کلیات
ناشر:
مهین خیمه کبود
تاریخ نشر: اسفند 1393
تعداد صفحه: 106
شابک: 978-600-04-0873-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 173 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: اسفند 1393
تعداد صفحه: 106
شابک: 978-600-04-0873-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 173 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
قارچ شناسی مواد غذایی ~حجت اله شکری، مسعود روحانی (ویراستار)
میکروبیولوژی مواد غذایی ~موریس ماس، ام. آر آدامز- مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ~گری تاکر، سوزان فدرستون
دوره دو جلدی میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~مارتین جی. لاسنر، جیمزمانرو جی، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاءالحق (مترجم)- موارد بیشتر (92)
از پدیدآورندگان این کتاب
کرانه های آگاهی: طراحی هوشمند یا تصادفی ~سیدعلی علم بلادی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
