کتاب عصب پژوهی مصرف کننده حاصل تاریخچه ای طولانی از تحقیقات بازار در مورد نحوه ی قضاوت و تصمیم گیری مصرف کنندگان است. دانشمندان حوزه ی بازاریابی از نخستین افرادی بودند که با فرضیه ی اقتصاددانان مبنی بر تصمیم گیری همواره عاقلانه ی مصرف کنندگان به مخالفت برخاستند.
فرضیه مذکور بر این ایده استوار بود که مصرف کنندگان در انتخاب آن چه به بهترین وجه به صلاح شان است معقولانه و منطقی عمل می کنند. اما اگر این موضوع درست باشد، این سؤالات مطرح می شوند که چرا افراد سیگار می کشند؟ چرا افراد نمی توانند برای دوره ی بازنشستگی شان پول کافی پس انداز کنند؟ چرا افراد کم درآمد، در حالی که خرید ماشینی ارزان قیمت باعث می شود پولی پس انداز کنند و با آن به هرجایی که دوست دارند بروند، ماشین های گران قیمت می خرند؟
حوزه ی جدید و نوپای اقتصاد رفتاری بر اساس ایده ی تصمیم گیری غیرعقلایی و تلاش برای یافتن پاسخ درمورد این گونه رفتارها شکل گرفته است. به سبب ادغام روان شناسی و اقتصاد رفتاری و افزایش تعداد دانشمندانی که به مطالعه ساز و کارهای بنیادین روان شناسی اقتصاد رفتاری می پردازند، اخیرا عصب پژوهی نقش بسزایی در شناخت ما از روان شناسی انسان به لحاظ رفتاری و تصمیم گیری (خصوصا در رابطه با کاربرد این دو حوزه به طور کلی در دنیای کسب و کار) و همچنین بازاریابی داشته است.
کتاب عصب پژوهی مصرف کننده بهترین نقطه ی شروع برای بازاریاب ها، مدیران و خوانندگان عادی است تا از چگونگی کارکرد واقعی مغز انسان در رابطه با دنیای محصولات و خدمات به شناختی بهتر دست یابند.