کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب میکروبیولوژی مواد غذائی (عملی)
ناشر:
مرز دانش، آب نگاه
تاریخ نشر: مهر 1389
تعداد صفحه: 140
شابک: 978-964-9900-90-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 218 گرم
رتبه فروش: #121294 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: مهر 1389
تعداد صفحه: 140
شابک: 978-964-9900-90-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 218 گرم
رتبه فروش: #121294 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
ناهید رحیمی فرد
ناهید رحیمی فرد
ناشر: تیمورزاده، طبیب
- بهمن 1386
کتابهایی با موضوعات مشابه
روش های PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology ~جان مائورر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی ~سیدعلی مرتضوی، لیلا زیرجانی، فریده طباطبایی یزدی
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی) و کنترل بهداشتی مراکز تهیه و توزیع غذا ~آراسب دباغ مقدم، مهزاد آقازاده مشگی، حمیدرضا توکلی، کیاندخت قناتی- موارد بیشتر (11)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
