مهندسی شیمی رشته گسترده ای است که با استفاده از اصول مهندسی به همراه مبانی ریاضیات و شیمی و فیزیک، زمینه های لازم برای طراحی و بهره برداری از صنایع متنوعی را بررسی می نماید.