ناشر:دانشگاه تهران تاریخ نشر:
اردیبهشت 1387
تعداد صفحه:
488
شابک:964-03-5707-3 قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
678 گرم
رتبه فروش:#106029 (مشاهده پرفروش ترین ها) موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
سیب زمینی برای فرآوری ~داود حسن پناه، رضا شهریاری، امیراصلان حسین زاده، امیراصلان حسین زاده، بهرام دهدار، علی اصغر عزیزی (ویراستار)، فینا مددزاده (ویراستار)