کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تکنولوژی تولید انواع سوسیس و کالباس و همبرگر
ناشر:
آموزش و ترویج کشاورزی
تاریخ نشر: شهریور 1389
تعداد صفحه: 216
شابک: 978-600-5898-48-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 319 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: شهریور 1389
تعداد صفحه: 216
شابک: 978-600-5898-48-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 319 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
بافت شناسی فرآورده های گوشتی ~حسن مروتی، حمیدرضا مرادی، مازیار تقوی، ساره نجف اسعدی، فرشاد رضوان (ویراستار)- گوشت، فرآوردهای گوشتی و شیلات تکمیلی ~سارا موحد
- تکنولوژی تولید انواع سوسیس و کالباس و همبرگر: کنترل، کیفیت و استانداردهای لازم ~سارا موحد
- خمیر مرغ: تولید و کنترل کیفیت ~سیدرضا حجازیان
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
