این غذا را بچش! - سالی هویت، شیما فتاحی (مترجم)

اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی - سیدحسن فاطمی

کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز - نجف دریابندری، فهیمه راستکار، محمد زهرایی (ویراستار)، احمدرضا پناهی (عکاس)، سهراب دریابندری (عکاس)، مانی میرصادقی (عکاس)، افشین علی زاده (عکاس)، عبدالخالق طاهری (عکاس)، ماهور زهرایی (عکاس)